ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ

Εμφάνιση: Λίστα / Πλέγμα
Ταξινόμηση ως:
Εμφάνιση:
ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ ΑΛΕΥΡΙ ΒΡΩΜΗΣ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ ΒΙΟ 1 κ.
Βιολογικό αλεύρι από βρώμη ολικής αλέσεως από το αγρόκτημα Αντωνοπούλου. Σε συνδυασμό με αλεύρι σταριού είναι ιδανικό για ψωμί και αρτοσκευάσματα. Με το κοσκινισμένο αλεύρι βρώμης παρασκευάζεται σούπα θρεπτική πολύ ωφέλιμη. Το αλεύρι βρώμης δίνει καταπληκτική γεύση στο ψωμί και στις πίτες. Η βρώμη περιέχει περισσότερο λίπος από τα άλλα δημητριακά, όμως το λίπος της είναι ωφέλιμο και μας βοηθά να χάσουμε βάρος. Περιέχει βιταμίνες Β που τονώνουν το νευρικό μας σύστημα και δυναμώνουν τα οστά..
3,50€
ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ ΑΛΕΥΡΙ ΒΡΩΜΗΣ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ ΒΙΟ 500 γρ.
Βιολογικό αλεύρι από βρώμη ολικής αλέσεως από το αγρόκτημα Αντωνοπούλου. Σε συνδυασμό με αλεύρι σταριού είναι ιδανικό για ψωμί και αρτοσκευάσματα. Με το κοσκινισμένο αλεύρι βρώμης παρασκευάζεται σούπα θρεπτική πολύ ωφέλιμη. Το αλεύρι βρώμης δίνει καταπληκτική γεύση στο ψωμί και στις πίτες. Η βρώμη περιέχει περισσότερο λίπος από τα άλλα δημητριακά, όμως το λίπος της είναι ωφέλιμο και μας βοηθά να χάσουμε βάρος. Περιέχει βιταμίνες Β που τονώνουν το νευρικό μας σύστημα και δυναμώνουν τα οστά..
2,10€
ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ ΟΛΙΚΗΣ ΒΙΟ 1 κ.
Αλεύρι ολικής άλεσης, από καλαμπόκι, ιδανικό για μπομπότα.   Πιστοποιημένο βιολογικό προϊόν. Στις ιδιόκτητες εγκαταστάσεις του Αγροκτήματος Αντωνόπουλου, στο Δίλοφο Φαρσάλων, κοντά στο Ναρθάκιο Όρος, από το 1985, επιμένουν στη χρήση μόνο γηγενών, παραδοσιακών και αρχαίων ποικιλιών που έχουν καταφέρει να διατηρήσουν από γενιά σε γενιά. Βασίζονται σε μεθόδους και τεχνικές βιοκαλλιέργειας, που έχουν αναπτύξει και εξελίξει, ώστε να παράγουν προϊόντα με υψηλά κριτήρια ποιότητας και δι..
2,90€
ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ ΑΛΕΥΡΙ ΚΡΙΘΗΣ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ ΒΙΟ 1 κ.
Από ελληνικό κριθάρι ολικής αλέσεως βιολογικής καλλιέργειας, αλεσμένο σε πετρόμυλο. Το αλεύρι από Κριθάρι ζυμωμένο σε γαλέτες, ήταν το καθημερινό ψωμί των Αρχαίων Σπαρτιατών. Πιστοποιημένο βιολογικό πρϊόν.  Στις ιδιόκτητες εγκαταστάσεις του Αγροκτήματος Αντωνόπουλου, στο Δίλοφο Φαρσάλων, κοντά στο Ναρθάκιο Όρος, από το 1985, επιμένουν στη χρήση μόνο γηγενών, παραδοσιακών και αρχαίων ποικιλιών που έχουν καταφέρει να διατηρήσουν από γενιά σε γενιά. Βασίζονται σε μεθόδους ..
2,20€
ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ ΑΛΕΥΡΙ ΜΟΝΟΚΟΚΚΟΥ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ ΒΙΟ 1 κ.
Βιολογικό αλεύρι από μονόκοκκο σιτάρι. Πιστοποιημένο βιολογικό προϊόν.  Στις ιδιόκτητες εγκαταστάσεις του Αγροκτήματος Αντωνόπουλου, στο Δίλοφο Φαρσάλων, κοντά στο Ναρθάκιο Όρος, από το 1985, επιμένουν στη χρήση μόνο γηγενών, παραδοσιακών και αρχαίων ποικιλιών που έχουν καταφέρει να διατηρήσουν από γενιά σε γενιά. Βασίζονται σε μεθόδους και τεχνικές βιοκαλλιέργειας, που έχουν αναπτύξει και εξελίξει, ώστε να παράγουν προϊόντα με υψηλά κριτήρια ποιότητας και διαδικασίες παραγωγής π..
4,30€
ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ ΑΛΕΥΡΙ ΝΤΙΝΚΕΛ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ ΒΙΟ 1 κ.
Το αλεύρι ντίνκελ προέρχεται από ένα αρχαίο δημητριακό , της ίδιας οικογένειας με το σιτάρι αλλά υψηλότερης θρεπτικής αξίας λόγω της σκληρής εξωτερικής φλούδας που προστατεύει τον πυρήνα του . Πιο εύπεπτο από το αλεύρι σταριού, καθώς η γλουτένη που περιέχει αποτελείται από μεγαλύτερο αριθμό υδατοδιαλυτών πρωτεϊνών (οι θρεπτικές ουσίες απορροφώνται πιο εύκολα από τον οργανισμό). Η περιεκτικότητα του σε συνολική πρωτεΐνη, είναι από 10% έως 25% μεγαλύτερη από τις κοινές ποικιλίες σιταριού. Σ..
4,30€
ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ ΑΛΕΥΡΙ ΠΟΛΥΣΠΟΡΟ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ ΒΙΟ 1 κ.
Βιολογικό αλεύρι από ζέα, μονόκοκκο, ρεβύθι, πτισάνη, καλαμπόκι, σιτάρι και βρώμη, αλεσμένο σε πετρόμυλο. Πιστοποιημένο βιολογικό προϊόν. Στις ιδιόκτητες εγκαταστάσεις του Αγροκτήματος Αντωνόπουλου, στο Δίλοφο Φαρσάλων, κοντά στο Ναρθάκιο Όρος, από το 1985, επιμένουν στη χρήση μόνο γηγενών, παραδοσιακών και αρχαίων ποικιλιών που έχουν καταφέρει να διατηρήσουν από γενιά σε γενιά. Βασίζονται σε μεθόδους και τεχνικές βιοκαλλιέργειας, που έχουν αναπτύξει και εξελίξει, ώστε να παράγουν προ..
3,90€
ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ ΑΛΕΥΡΙ ΣΙΚΑΛΗΣ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ ΒΙΟ 1 κ.
Αλεύρι ολικής από σίκαλη βιολογικής καλλιέργειας, αλεσμένο σε πετρόμυλο. Το ψωμί από σίκαλη θεωρείται πιο υγιεινό. Προσθήκη ακόμα και μικρής ποσότητας δίνει χρώμα στην κόρα του ψωμιού μας και κάνει πιο μαλακή την ψίχα.  Πιστοποιημένο βιολογικό προϊόν. Στις ιδιόκτητες εγκαταστάσεις του Αγροκτήματος Αντωνόπουλου, στο Δίλοφο Φαρσάλων, κοντά στο Ναρθάκιο Όρος, από το 1985, επιμένουν στη χρήση μόνο γηγενών, παραδοσιακών και αρχαίων ποικιλιών που έχουν καταφέρει να διατηρήσουν από γενι..
2,85€
ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ ΑΛΕΥΡΙ ΣΙΤΟΥ(Μ) ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ ΒΙΟ 1 κ.
Μείγμα ντόπιων ποικιλιών σκληρού και μαλακού σίτου. Άλεση σε χαμηλή θερμοκρασία. Ιδανικό για ψωμί (χωριάτικο), πίτες και ζαχαροπλαστική.   Πιστοποιημένο βιολογικό προϊόν. Στις ιδιόκτητες εγκαταστάσεις του Αγροκτήματος Αντωνόπουλου, στο Δίλοφο Φαρσάλων, κοντά στο Ναρθάκιο Όρος, από το 1985, επιμένουν στη χρήση μόνο γηγενών, παραδοσιακών και αρχαίων ποικιλιών που έχουν καταφέρει να διατηρήσουν από γενιά σε γενιά. Βασίζονται σε μεθόδους και τεχνικές βιοκαλλιέργειας, που έχουν α..
2,60€
ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ ΑΛΕΥΡΙ ΦΑΓΟΠΥΡΟΥ ΟΛΙΚΗΣ ΒΙΟ 500 γρ.
Το φαγόπυρο είναι σπόρος χωρίς γλουτένη με μεγάλη θρεπτική αξία. Διαθέτει υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης (14%, παρέχοντας όλα τα απαραίτητα αμινοξέα), βιταμίνες της ομάδας Β, βιταμίνες Ε και Κ, φολικό οξύ και πλήθος ιχνοστοιχείων: ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, σελήνιο, κάλιο, χαλκό, μαγγάνιο και ψευδάργυρο. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και σύνθετους υδατάνθρακες και συνιστάται για τη μείωση της χοληστερόλης Ακόμα υπάρχουν υπόνοιες ότι το φαγόπυρο μπορεί να βοηθά στη ρύθμιση της ι..
2,95€
ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ ΑΛΕΥΡΙ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΚΙΤΡΙΝΟ ΒΙΟ 1 κ.
Το χρησιμοποιούμε κυρίως για ψωμί και πίτες. Το χωριάτικο αλεύρι είναι γνωστό και ως ‘κίτρινο αλεύρι’ και παράγεται από σκληρό σιτάρι durum. Είναι ψηλού πρωτεϊνικού περιεχομένου και χρησιμοποιείται για πολλά παραδοσιακά κυπριακά ψωμιά και πίτες, καθώς και για πολλά παραδοσιακά κυπριακά σνακ όπως τυρόπιτες, σπανακόπιτες, ελιόπιτες, κλπ. Είναι επίσης κατάλληλο για ζυμαρικά σε μορφή φύλλου, όπως τα ραβιόλια και τα νουντλς. Πιστοποιημένο βιολογικό προϊόν. Στις ιδιόκτητες εγκαταστάσεις του..
2,70€
ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ ΖΕΑΣ ΑΛΕΥΡΙ ΛΕΥΚΟ ΒΙΟ 1 κ.
Ιδανικό για την παρασκευή ψωμιού αλλά και ζυμαρικών. Η Ζέα (Triticum dicoccum) είναι ένα από τα αρχαιότερα δημητριακά που είναι γνωστά στον άνθρωπο. Δείγματά του έχουν βρεθεί σε ανασκαφές προϊστορικών οικισμών σε όλο τον ελλαδικό χώρο με παλαιότερο αυτό της Μικράς Ασίας που χρονολογείται 12.000 χρόνια π.χ. Με το πέρασμα του χρόνου επιλέχθηκαν πιο αποδοτικές και πιο εύκολες καλλιέργειες δημητριακών όπως το σιτάρι και το ρύζι. Έτσι η καλλιέργειά του είχε εξαφανιστεί. Οι προγονοί μ..
4,40€
-