Αλευρα

Ταξινόμηση ως:
Εμφάνιση:
Εμφάνιση: Λίστα Πλέγμα
ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ ΖΕΑΣ ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΒΙΟ 1 κ.
Απο 100%  ολικής άλεσης του προιστορικου δημητριακού ζέας. Η Ζέα (Triticum dicoccum) είναι ένα από τα αρχαιότερα δημητριακά που είναι γνωστά στον άνθρωπο. Δείγματά του έχουν βρεθεί σε ανασκαφές προϊστορικών οικισμών σε όλο τον ελλαδικό χώρο με παλαιότερο αυτό της Μικράς Ασίας που χρονολογείται 12.000 χρόνια π.χ. Με το πέρασμα του χρόνου επιλέχθηκαν πιο αποδοτικές και πιο εύκολες καλλιέργειες δημητριακών όπως το σιτάρι και το ρύζι. Έτσι η καλλιέργειά του είχε εξαφανιστεί. Οι..
4,40€
ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ ΖΕΑΣ ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΒΙΟ 5 κ.
Απο 100%  ολικής άλεσης του προιστορικου δημητριακού ζέας. Η Ζέα (Triticum dicoccum) είναι ένα από τα αρχαιότερα δημητριακά που είναι γνωστά στον άνθρωπο. Δείγματά του έχουν βρεθεί σε ανασκαφές προϊστορικών οικισμών σε όλο τον ελλαδικό χώρο με παλαιότερο αυτό της Μικράς Ασίας που χρονολογείται 12.000 χρόνια π.χ. Με το πέρασμα του χρόνου επιλέχθηκαν πιο αποδοτικές και πιο εύκολες καλλιέργειες δημητριακών όπως το σιτάρι και το ρύζι. Έτσι η καλλιέργειά του είχε εξαφανιστεί. Οι..
19,90€
ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ ΡΕΒΥΘΑΛΕΥΡΟ ΟΛΙΚΗΣ ΒΙΟ 500 γρ.
Ρεβυθάλευρο βιολογικής καλλιέργειας, αλεσμένο σε πετρόμυλο. Χωρίς γλουτένη. Πιστοποιημένο βιολογικό προϊόν. Στις ιδιόκτητες εγκαταστάσεις του Αγροκτήματος Αντωνόπουλου, στο Δίλοφο Φαρσάλων, κοντά στο Ναρθάκιο Όρος, από το 1985, επιμένουν στη χρήση μόνο γηγενών, παραδοσιακών και αρχαίων ποικιλιών που έχουν καταφέρει να διατηρήσουν από γενιά σε γενιά. Βασίζονται σε μεθόδους και τεχνικές βιοκαλλιέργειας, που έχουν αναπτύξει και εξελίξει, ώστε να παράγουν προϊόντα με υψηλά κριτήρια ποιότη..
2,70€
ΒΙΟΑΓΡΟΣ ΑΛΕΥΡΙ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΒΙΟ 250 γρ.
Το Αλεύρι Αμυγδάλου (Almond flour) είναι ιδιαίτερα θρεπτικό και εύκολο στη χρήση. Είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λίπη, στον ίδιο τύπο υγιεινών λιπών (όπως του ελαιόλαδου). Έχει υψηλό ποσοστό πρωτεΐνης και χαμηλούς υδατάνθρακες. Ακόμα έχει χαμηλά σάκχαρα και κορεσμένα λίπη , ενώ διαθέτει υψηλό ποσοστό φυτικών ινών.  Χρησιμοποιήστε στις συνταγές σας την ίδια ποσότητα αλεύρου αλλά μειώστε ελαφρά την ποσότητα των υγρών. Καλό θα ήταν να δοκιμάσετε προηγουμένως τα υλικά, προκειμένου να πετύ..
7,30€
ΒΙΟΑΓΡΟΣ ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΡΥΔΑΣ ΒΙΟ 250 γρ.
Αλεύρι καρύδας βιολογικό ,θρεπτικό και χωρίς γλουτένη. Χρησιμοποιήστε αλεύρι καρύδας στις συνταγές σας, για να δημιουργήσετε αγαπημένες λιχουδιές, μετατρέποντάς τες σε νόστιμες ...και ταυτόχρονα υγιεινές επιλογές. Το αλεύρι καρύδας είναι διαφέρει από οποιοδήποτε άλλο αλεύρι και αποτελείται κατά 14% από έλαιο καρύδας και κατά 58% από διαιτητικές ίνες και 28% νερό, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες.  Σκορπίστε το πάνω στα γεύματά σας, και θα εξασφαλίσετε την ομαλή λειτουργία του εντέρου και ένα ε..
1,50€
ΒΙΟΑΓΡΟΣ ΑΛΕΥΡΙ ΚΙΝΟΑ ΒΙΟ 350 γρ.
Η Κινόα αποτελεί μία καλή πηγή φυτικών ινών και λεχει μεγάλη διατροφική αξία λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας της σε πρωτεΐνη (περίπου 15%). Σε αντίθεση με το ρύζι ή το σιτάρι, τα οποία έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λυσίνη, η κινόα περιέχει ισορροπημένη περιεκτικότητα σε ουσιώδη αμινοξέα, άρα χρειαζόμαστε λιγότερη πρωτεΐνη κινόα σε σχέση με πρωτεΐνη σιταριού για να καλύψουμε τις ανάγκες μας. Επιπλέον περιέχει ωμέγα 3 λιπαρά οξέα (πολύ καλά για το κυκλοφορικό και την καρδιά), αλλά και τα ..
7,30€
ΒΙΟΑΓΡΟΣ ΑΛΕΥΡΙ ΝΤΙΝΚΕΛ 1050 ΒΙΟ 1 κ.
Το αλεύρι από Ντίνκελ αποτελεί μια εξαιρετική εναλλακτική πρόταση για να φτιάξετε γλυκά, αρτοσκευάσματα, μπισκότα και άλλα. Περιέχει γλουτένη , αλλά διαφορετικής σύστασης από του κοινού σιταριού, ώστε να είναι ανεκτό από άτομα με δυσανεξία ή και αλλεργική αντίδραση στη γλουτένη. Περιέχει ειδικούς υδατάνθρακες αποκαλούμενους mucopolysaccharides, που αποτελούν έναν σημαντικό αντιπηκτικό παράγοντα στο αίμα, υποκινούν το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος και βοηθούν να αυξηθεί η αντίστασή..
3,95€
ΒΙΟΔΩΡΟΣ ΓΑΙΑ ΑΛΕΥΡΙ ΡΥΖΙΟΥ ΒΙΟ ΒΙΟ 500 γρ.
Προέλευση Ελλάδα Πιστοποιημένο βιολογικό προϊόν. Τα βιολογικά προϊόντα 'Βιόδωρος Γαία' έχουν υψηλή θρεπτική αξία και υπέροχη γεύση μιας και είναι απολύτως αγνά και φυσικά απαλλαγμένα από τα χημικά που επιβαρύνουν τον οργανισμό και την φύση. Καλλιεργούνται με τους αυστηρούς κανόνες της βιολογικής γεωργίας με αγάπη και σεβασμό για τον άνθρωπο και το περιβάλλον.   ..
2,00€
ΟΛΑ ΒΙΟ ΑΛΕΥΡΙ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΒΙΟ 250 γρ.
Χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες Δεν περιέχει γλουτένη.  Πιστοποιημένο βιολογικό προϊόν.   ..
9,00€
ΟΛΑ ΒΙΟ ΑΛΕΥΡΙ ΔΙΚΟΚΚΟΥ ΣΙΤΑΡΙΟΥ ΟΛΙΚΗΣ ΒΙΟ 1 κ.
Χαρακτηρίζεται από “al dente” υφή και καρποειδή γεύση, είναι χορταστικό και ευκολοχώνευτο. Οι έρευνες έδειξαν ότι το δίκοκκο σιτάρι περιέχει 40% περισσότερο μαγνήσιο από τα άλλα δημητριακά. Το μαγνήσιο επιπλέον ενεργοποιεί τις ενζυματικές διαδικασίες του μεταβολισμού. Περιέχει δε υψηλά ποσοστά του αμινοξέος λυσίνη που καθιστά τα ζυμαρικά που παράγονται από το δίκοκκο σιτάρι, ιδιαίτερα εύπεπτα. Το ολικής άλεσης αλεύρι αυτό είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες (κυρίως του συμπλέγματος Β) κα..
3,90€
ΟΛΑ ΒΙΟ ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΡΥΔΑΣ ΒΙΟ 250 γρ.
Αντικαθιστώντας το αλεύρι σιταριού με αλεύρι καρύδας στις συνταγές σας, μπορείτε να αναδημιουργήσετε τις αγαπημένες σας λιχουδιές, μετατρέποντάς τες σε νόστιμες και ταυτόχρονα υγιεινές επιλογές. Το αλεύρι καρύδας είναι διαφορετικό από οποιοδήποτε άλλο αλεύρι και αποτελείται από έλαιο καρύδας και  διαιτητικές ίνες! Το αλεύρι καρύδας είναι ιδανικό για ψήσιμο. Έχει λιγότερους εύπεπτους υδατάνθρακες (είναι οι λιγότερο χρήσιμοι υδατάνθρακες που αποθηκεύονται ως υποδόριο λίπος) σε σχέση με..
1,60€
ΟΛΑ ΒΙΟ ΑΛΕΥΡΙ ΚΙΝΟΑ ΒΙΟ 250 γρ.
Η Κινόα αποτελεί μία καλή πηγή φυτικών ινών και λεχει μεγάλη διατροφική αξία λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας της σε πρωτεΐνη (περίπου 15%). Σε αντίθεση με το ρύζι ή το σιτάρι, τα οποία έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λυσίνη, η κινόα περιέχει ισορροπημένη περιεκτικότητα σε ουσιώδη αμινοξέα, άρα χρειαζόμαστε λιγότερη πρωτεΐνη κινόα σε σχέση με πρωτεΐνη σιταριού για να καλύψουμε τις ανάγκες μας. Επιπλέον περιέχει ωμέγα 3 λιπαρά οξέα (πολύ καλά για το κυκλοφορικό και την καρδιά), αλλά και τα ..
3,20€
-