Μανιταροπροϊόντα

Ταξινόμηση ως:
Εμφάνιση:
Εμφάνιση: Λίστα Πλέγμα
CLEARSPRING SHIITAKE ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΒΙΟ 40 γρ.
Αποξηραμένα μανιτάρια Shiitake τα οποία καλλιεργούνται με προσοχή και αποξηραίνονται για να διατηρήσουν την πλούσια γεύση τους και το υπέροχο φίνο άρωμα τους. Έχουν βραβευθεί τόσο στην ανατολική όσο και τη δυτική κουζίνα. Η ποικιλία που χρησιμοποιείται χαρακτηρίζεται από μεγάλες, καλά ανεπτυγμένες βάσεις, ώστε να μπορούν εύκολα να ανασυσταθούν.  Συστατικά   Shiitake αποξηραμένα μανιτάρια* (100%).    *προϊόν βιολογικής γεωργίας ..
11,50€
ΔΡΥΑΣ CARPACCIO ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗΣ ΜΑΥΡΗΣ ΤΡΟΥΦΑΣ 30 γρ.
Το λεπτό άρωμα χαρακτηρίζει αυτή την καλοκαιρινή τρούφα, η οποία λεπτοκομένη ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις της υψηλής γαστρονομίας. Μοναδική η αξία της σε κρέας ή αυγά, η τρούφα αυτή μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως καρύκευμα για νωπά ή ξερά ζυμαρικά, καθώς και σε όλα εκείνα τα παραδοσιακά πιάτα που απαιτούν την υψηλή αισθητική της. Συστατικά: Καλοκαιρινή τρούφα (Tuber aestivum), χυμός καλοκαιρινής τρούφας, αλάτι. ..
9,90€
ΔΡΥΑΣ ΟΛΟΚΛΗΡΗ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΜΑΥΡΗ ΤΡΟΥΦΑ 13 γρ.
Η προσιτή τιμή του και το έντονο άρωμα, δίνει σ' αυτό το προϊόν τον ευγενή χαρακτήρα του. Η γεύση της είναι λεπτή και απολαμβάνεται από τους καλοφαγάδες. Χρήσεις: Εξαιρετική σε φέτες επάνω σε βουτυρωμένο και αλατισμένο ψωμί πασπαλισμένα με ελαιόλαδο. Νοστιμίζει ομελέτες, σαλάτες και σάλτσες με βάση το κρέας ή το ψάρι (προσθέστε το 5 λεπτά πριν το σερβίρισμα). Συστατικά: Καλοκαιρινή τρούφα (Tuber aestivum), χυμός καλοκαιρινής τρούφας, αλάτι. ..
6,90€
ΜΑΝΙΤΑΡΟΠΡΟΙΟΝΤΑ ΓΡΕΒΕΝΩΝ ΑΦΥΔΑΤΩΜΕΝΑ ΚΟΠΡΙΝΟΣ
Κοπρίνος ο τριχωτός η Καλαμάρι : Φαγώσιμο  πολύ νόστιμο μανιτάρι. Συνήθως το συναντάμε  ομαδικά. Καρποφορεί από τον Φεβρουάριο η Απρίλιο και έως τον Νοέμβριο. Το είδος αυτό τρώγεται και ωμό.   Tα αφυδατωμένα (αποξηραμένα) μανιτάρια χρησιμοποιούνται όπως και τα φρέσκα. Πρέπει όμως να τα επαναφέρουμε στην αρχική τους μορφή. Γι' αυτό, πριν τα χρησιμοποιήσουμε, τα μουσκεύουμε για 20 περίπου λεπτά σε ζεστό νερό ελαφρώς αλατισμένο ή σε μείγμα νερού και κρασιού. Στη συνέχεια, ..
4,85€
ΜΑΝΙΤΑΡΟΠΡΟΙΟΝΤΑ ΓΡΕΒΕΝΩΝ ΑΦΥΔΑΤΩΜΕΝΟ SHIITAKE 25 γρ.
Το μανιτάρι Shiitake φύεται στην ευρύτερη περιοχή των Γρεβενών και είναι ιδιαίτερα νόστιμο.   Tα αφυδατωμένα (αποξηραμένα) μανιτάρια χρησιμοποιούνται όπως και τα φρέσκα. Πρέπει όμως να τα επαναφέρουμε στην αρχική τους μορφή. Γι' αυτό, πριν τα χρησιμοποιήσουμε, τα μουσκεύουμε για 20 περίπου λεπτά σε ζεστό νερό ελαφρώς αλατισμένο ή σε μείγμα νερού και κρασιού. Στη συνέχεια, τα μαγειρεύουμε χρησιμοποιώντας και το ζωμό που τα μουσκέψαμε, γιατί εκεί κρύβεται όλη η γεύση και το άρωμά τ..
6,00€
ΜΑΝΙΤΑΡΟΠΡΟΙΟΝΤΑ ΓΡΕΒΕΝΩΝ ΑΦΥΔΑΤΩΜΕΝΟ ΑΓΑΡΙΚΟ 25 γρ.
Αγαρικό ή πρόβειο είναι ένα είδος μανιταριού το οποίο είναι πολύ νόστιμο! Θα το βρείτε σε αφυδατωμένη μορφή από τα Γρεβενά και χρησιμοποιείται ως ομοιπαθητικό φάρμακο σε άτομα με υπερβολικό άγχος υγείας,ειδικότερα για τον καρκίνο. Μπορείτε να το καταναλώσετε κατευθείαν βάζοντάς το στο φαγητό είτε το έχετε μουλιάσει ή όχι. Μια εύκολη γευστική πρόταση από τα Γρεβενα! Tα αφυδατωμένα (αποξηραμένα) μανιτάρια χρησιμοποιούνται όπως και τα φρέσκα. Πρέπει όμως να τα επαναφέρουμε στην αρχική τους μ..
5,50€
ΜΑΝΙΤΑΡΟΠΡΟΙΟΝΤΑ ΓΡΕΒΕΝΩΝ ΒΟΛΙΤΗΣ ΣΕ ΣΚΟΝΗ 50 γρ.
Μανιτάρι βολίτης  γνωστό και ως μανιτάρι πορτσίνι, σε σκόνη.  Καρποφορεί καλοκαίρι και φθινόπωρο, ζει μοναχικά ή κατά μικρές ομάδες. Γίνεται εύκολα αναγνωρίσιμο από το αργιλόχρωμο καπέλο και  τους κόκκινους πόρους. ..
4,40€
ΜΑΝΙΤΑΡΟΠΡΟΙΟΝΤΑ ΓΡΕΒΕΝΩΝ ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ 500 γρ.
Το προϊόν είναι νηστίσιμο.  Τρόπος μαγειρέματος: Χρόνος βρασμού 3-4 λεπτά, αφήνουμε να απορροφήσει το νερό. ..
2,80€
ΜΑΝΙΤΑΡΟΠΡΟΙΟΝΤΑ ΓΡΕΒΕΝΩΝ ΚΡΙΘΑΡΟΤΟ ΜΕ ΒΟΛΙΤΗ 300  γρ.
Συστατικά: Αλεύρι, Μανιτάρι βωλίτης, σιμιγδάλι, αυγά, κιτρινόριζα, κρεμμύδι, αλάτι, μείγμα μπαχαρικών, καρότο, πιπεριά Φλωρίνης, ντομάτα, άγριο σκόρδο, θυμάρι. Χωρίς συντηρητικά.  ..
4,90€
ΜΑΝΙΤΑΡΟΠΡΟΙΟΝΤΑ ΓΡΕΒΕΝΩΝ ΜΑΝΙΤΑΡΟΣΟΥΠΑ 35 γρ.
Μια έτοιμη απολαυστική μανιταρόσουπα από την πόλη των μανιταριών,τα Γρεβενά. Αποτελείται από αφυδατωμένα συστατικά τα οποία είναι  μανιτάρι,κρεμμύδι,σπανάκι,μαϊντανός,σκόρδο,αλάτι,ρίγανη, πουρές πατάτας και μίγμα μπαχαρικών. Την βράζετε για 25 λεπτά σε έξι κούπες νερό και προσθέτετε λάδι ή βούτυρο ανάλογα την προτίμησή σας. Δοκιμάστε αυτήν την εύκολη πεντανόστιμη συνταγή και θα ενθουσιαστείτε!  Συστατικά: μανιτάρι, καρότο, κρεμμύδι, σπανάκι, μαιντανός, σκόρδο, αλάτι, ρίγανη, που..
6,00€
ΜΑΝΙΤΑΡΟΠΡΟΙΟΝΤΑ ΓΡΕΒΕΝΩΝ ΠΕΤΟΥΡΑ ΜΕ ΚΡΟΚΟ, ΜΑΝΙΤΑΡΙ ΚΑΙ ΤΣΟΥΚΝΙΔΑ 500 γρ.
Με σιμιγδάλι, αλεύρι, αυγό, γάλα, κρόκο μανιτάρι και τσουκνίδα.  ..
3,10€
ΜΑΝΙΤΑΡΟΠΡΟΙΟΝΤΑ ΓΡΕΒΕΝΩΝ ΠΛΙΓΟΥΡΙ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙ 500 γρ.
Συστατικά: σκληρό σιτάρι, καρότο, κρεμμύδι, πράσο, αλάτι, μανιτάρι βολίτης, μίγμα μπαχαρικών (βεγκέτα)  Τρόπος μαγειρέματος: Χρόνος βρασμού: 20 - 25 λεπτά, αφήνουμε να απορροφήσει το νερό. ..
4,80€
-