HEALTH TRADE ΚΥΜΙΝΟ ΤΡΙΜΜΕΝΟ ΒΙΟ 30 γρ.

  1. Αρχική
  2. Μπαχαρικά
  3. Μπαχαρικά
  4. HEALTH TRADE ΚΥΜΙΝΟ ΤΡΙΜΜΕΝΟ ΒΙΟ 30 γρ.
HEALTH TRADE ΚΥΜΙΝΟ ΤΡΙΜΜΕΝΟ ΒΙΟ 30 γρ. Μπαχαρικά
  • Κωδικός Προϊόντος: 6592
  • Διαθεσιμότητα: Ναι
  • 2,10€
  • Χωρίς ΦΠΑ: 2,10€

Το κύμινο με ρίζες από την Ινδία, βρίσκεται πλέον αυτοφυές σε όλη την Ανατολική Μεσόγειο, ενώ καλλιεργείται και στη Νότια Αφρική, τις χώρες της Μέσης Ανατολής και το Μεξικό. Είναι ιδιαίτερα δημοφιλές και στην Ελλάδα, αφού θεωρείται βασικό μπαχαρικό για πολλά πιάτα, όπως τα σουτζουκάκια. Υπάρχει το λευκό και το μαύρο κύμινο. Το μαύρο κύμινο, ή αγριοκύμινο ή κιούμελ καλλιεργείται στο Πακιστάν, την Τουρκία και το Ιράν και έχει πιο γλυκιά γεύση και μικρότερους καρπούς. Είναι βασικό συστατικό του κάρυ.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αφέψημα, ενώ οι σπόροι του μασιούνται. Ρυθμίζει τη λειτουργία του στομάχου και των εντέρων και κάνει καλό στη γαστρίτιδα. Συνδέεται με την καλή πέψη, ενώ μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία των παθήσεων των αναπνευστικών πόρων. Ανακουφίζει από συσπάσεις στην κοιλιά σε περιπτώσεις κολικού, διάρροιας και δυσμηνόρροιας. Δρα θετικά ως χολαγωγό μέσο στις ασθένειες της χολής και του παγκρέατος, ενώ είναι ιδιαίτερα αντιοξειδωτικό και αντιφλεγμονώδες. Η γεύση του είναι πολύ έντονη και γι αυτό θα πρέπει να χρησιμοποιείται με μέτρο. Το βρίσκουμε είτε σε σπόρους ολόκληρο, είτε αλεσμένο.
 
Πιστοποιημένο βιολογικό προϊόν. 

 

 

Ετικέτες: HEALTH, TRADE, ΚΥΜΙΝΟ, ΤΡΙΜΜΕΝΟ, ΒΙΟ, γρ., Μπαχαρικά