ΚΤΗΜΑ ΚΟΚΟΤΟΣ ΛΕΥΚΟ ΚΡΑΣΙ CHARDONNAY 750 ml

ΚΤΗΜΑ ΚΟΚΟΤΟΣ ΛΕΥΚΟ ΚΡΑΣΙ CHARDONNAY 750 ml

Παραγωγός: ΚΤΗΜΑ ΚΟΚΟΤΟΣ
Τιμή: 11,50€
Περιγραφή

 

Τύπος: Λευκός Ξηρός
ΠοικιλιακήΣύνθεση: Chardonnay
Τρύγος: Το 2ο δεκαπανθήμερο του Αυγούστου
Οινοποίηση: Τα σταφύλια συλλέγονται και μεταφέρονται σε μικρά πλαστικά τελάρα στον σπαστήρα-εκραγιστήρα. Ακολουθεί κρυοεκχύλιση για 15ώρες, ήπια πίεση σε πνευματικό πιεστήριο και στατική απολάσπωση. Η αλκοολική ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές,διαρκεί περίπου 10 ημέρες, σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 12-14 ο C.
Δυνατότητα Παλαίωσης: 1-2 έτη
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά: Λαμπερό υποκίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες .Έντονα εκφραστική μύτη όπου εναλλάσσονται αρώματα μπανάνας, με λευκόσαρκα φρούτα και νότες εσπεριδοειδών .Καλοδομημένο στόμα, πλούσιο, φρουτώδες άγγιγμα με διαδοχή αρωμάτων μπανάνας και ανανά. Σώμα που υποστηρίζεται από ευχάριστη οξύτητα και λιπαρή βουτυράτη επίγευση.
Συνδυασμός με φαγητό: Ταιριάζει υπέροχα με λευκά κρέατα, ψάρια με λευκές σάλτσες και ελαφριές συνταγές ζυμαρικών.
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 8-10 ο C
Αλκοολικός βαθμός: 12,5% vol
Κριτικές (0)

Γράψτε μια κριτική



Προσοχή: Μην εισάγετε, στην κριτική σας, HTML tags διότι δεν λαμβάνονται υπόψη!

Κακή            Καλή