GOLFERA PROSCIUTTO GRUDO ΙΤΑΛΙΑΣ ΣΕ ΦΕΤΕΣ ROTOLINI ΒΙΟ 80 γρ.

Αλλαντικά

Τρόφιμα

Βιολογικό εκλεκτό Προσούτο Ιταλίας 12μηνης τουλάχιστον ωρίμανση, Η επιλογή των καλύτερων χοιρινών ποδιών μετά από μια  μακρόχρονη παλαίωση  στηριζόμενη στη βαθιά γνώση του κρέατος σε συνδυασμό με ένα προσεκτικό  αλάτισμα με το χέρι με τη σωστή ποσότητα θαλάσσιου αλατιού και μια αργή και προσεκτική προσθήκη καρυκεύματος  είναι η βάση της υψηλής ποιότητας του προϊόντος αυτού. Χρησιμοποιούνται αποκλειστικά μηροί από ιταλικούς χοίρους,  που εκτρέφονται σύμφωνα με τα κριτήρια της βιολογικής γεωργίας, σύμφωνα με τον κανονισμό ΕΚ 834/2007 και τις μεταγενέστερες τροποποιήσεις και προσθήκες.λογή από τα καλύτερα μπούτια των πιο ώριμων χοίρων.

Ολόκληρη η βιολογική σειρά της Golfera είναι φιλική στο περιβάλλον αρχής γενομένης από την συσκευασία τους. Το καινοτόμο «Rotolini»- συσκευασία σε σχήμα πάπυρου- χρησιμοποιεί 60% λιγότερο πλαστικό από τη συμβατική μορφή σε πλαστικό δισκάκι, και αφού ανοιχτεί μπορεί να ξανακλείσει εύκολα εξασφαλίζοντας όλη τη φρεσκάδα του προϊόντος αναλλοίωτη.

Συστατικά:   βιολογικό χοιρινό κρέας, αλάτι.

Πιστοποιημένο βιολογικό προϊόν. 

Η επιλογή των καλύτερων χοιρινών ποδιών μετά από μια  μακρόχρονη παλαίωση  στηριζόμενη στη βαθιά γνώση του κρέατος σε συνδυασμό με ένα προσεκτικό  αλάτισμα με το χέρι με τη σωστή ποσότητα θαλάσσιου αλατιού και μια αργή και προσεκτική προσθήκη καρυκεύματος  είναι η βάση της υψηλής ποιότητας του προϊόντος αυτού.