RAPUNZEL ΡΥΖΙ ΓΙΑ ΡΙΖΟΤΟ ΛΕΥΚΟ ΒΙΟ 500 γρ.

  1. Αρχική
  2. Κατασκευαστής
  3. RAPUNZEL ΡΥΖΙ ΓΙΑ ΡΙΖΟΤΟ ΛΕΥΚΟ ΒΙΟ 500 γρ.
Τρόφιμα - RAPUNZEL ΡΥΖΙ ΓΙΑ ΡΙΖΟΤΟ ΛΕΥΚΟ ΒΙΟ 500 γρ. Ρύζια
  • Κωδικός Προϊόντος: 1946
  • Διαθεσιμότητα: Ναι
  • 3,60€
  • Χωρίς ΦΠΑ: 3,60€

Ρύζια

Τρόφιμα

Ρύζι για ριζότο λευκό. 

Βράστε 250 γρ. ρύζι σε 600 ml νερό για 20 λεπτά σε μέτρια θερμοκρασία.
 
Συνταγή για Ριζότο μεσογειακό για 3 άτομα.
4 κουταλιές σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, 2 σκελίδες σκόρδο, 250 γρ. ρύζι για ριζότο λευκό Rapunzel, 150 ml οίνος λευκός, 600 ml νερό, 1 κουταλιά σούπας ζωμός λαχανικών, μισό βαζάκι κάπαρη σε άλμη, 50 γρ. τομάτα λιαστή ψιλοκομμένη, 3-4 κουταλάκια του γλυκού πέστο, αλάτι θαλασσινό, πιπέρι, φρέσκος βασιλικός, τυρί τριμμένο..
Βάλτε τη λιαστή τομάτα σε ζεστό νερό να μουσκέψει. Τσιγαρίστε το σκόρδο στο ελαιόλαδο και ρίξτε μετά το ρύζι, σβήνοντας το με το κρασί. Προσθέτετε το ζωμό λαχανικών, ανακατεύετε σε μέτρια θερμοκρασία και το αφήνετε να βράσει. Μετά από 20 λεπτά προσθέτετε την κάπαρη, τη λιαστή τομάτα και το πέστο και το αφήνετε για 10 λεπτά ακόμα να βράσει. Στο τέλος προσθέτετε αλάτι, πιπέρι και βασιλικό. Σερβίρετε με τριμμένο τυρί.  
 
Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος. Μετά το άνοιγμα κλείνετε καλά τη συσκευασία.
 
Πιστοποιημένο βιολογικό προϊόν.

Ετικέτες: Τρόφιμα, RAPUNZEL, ΡΥΖΙ, ΓΙΑ, ΡΙΖΟΤΟ, ΛΕΥΚΟ, ΒΙΟ, 500, γρ., Ρύζια