MADE WITH LUVE ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ ΜΕ ΛΟΥΠΙΝΟ ΧΩΡΙΣ ΛΑΚΤΟΖΗ ΒΙΟ 250 γρ.

Τρόφιμα

Ζυμαρικά με βάση το πολύτιμο λούπινο. Οι ταλιατέλες από λούπινο έχουν ως βάση δημιουργίας τους το αλεύρι σταριού ολικής και το πολύτιμο αλεύρι από λούπινο.  Το λούπινο δεν περιέχει μόνο το υψηλότερο ποσοστό πολύτιμων πρωτεϊνών αλλά ακόμα διακρίνεται για την πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και λιπαρά.

Χρόνος βρασμού 6 με 7 λεπτά. 

Το λούπινο είναι η πρωτεΐνη του μέλλοντος. Το γλυκό λούπινο ενώ αποτελεί τροφή πλούσια σε πρωτεΐνες, μέχρι τώρα δεν έχει χρησιμοποιηθεί για αμιγώς φυτικές τροφές , ιδιαίτερα δε ως εναλλακτική λύση αντί  σόγιας, ρυζιού, αμυγδάλου και καρύδας . Το γλυκό λούπινο σε σύγκριση με τις σπόρους σόγιας και άλλες ποικιλίες λούπινου, περιέχει το υψηλότερο ποσοστό πολύτιμων πρωτεϊνών και επίσης διακρίνεται για την πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και λιπαρά .

Έχει πρωτεΐνη υψηλής θρεπτικής αξίας, είναι πλούσιο σε αμινοξέα και αντιοξειδωτικά, χαμηλό σε λίπη και δεν περιέχει γλουτένη. Ακόμα τα λούπινα είναι πλούσια σε ανόργανα άλατα όπως είναι το ασβέστιο, ο φωσφόρος, ο σίδηρος, το κάλιο, αλλά και ουσίες όπως είναι η βιταμίνη C, η θειαμίνη και η ριβοφλαβίνη.

Συστατικά  αλεύρι ολικής σκληρού σίτου, αλεύρι λούπινου(8%)

Πιστοποιημένο βιολογικό προϊόν.