ΟΛΑ ΒΙΟ ΤΟΦΟΥ ΣΕ ΓΥΑΛΙΝΟ ΒΑΖΟ ΒΙΟ 130 γρ.

ΟΛΑ ΒΙΟ ΤΟΦΟΥ ΣΕ ΓΥΑΛΙΝΟ ΒΑΖΟ ΒΙΟ 130 γρ.
  • Κωδικός Προϊόντος: 2025
  • Διαθεσιμότητα: Ναι
  • 3,30€
  • Χωρίς ΦΠΑ: 3,30€

Ιδιαίτερα δημοφιλές στους χορτοφάγους, το τοφού είναι παράγωγο σόγιας και συγκεκριμένα στερεοποιημένη μορφή πρωτεΐνης σόγιας. Μοιάζει με λευκό τυρί.

Αποτελεί όλο και πιο συχνά μέρος της καθημερινής μας διατροφής, λόγω των θρεπτικών συστατικών του. Επειδή είναι φυτικής προέλευσης, αρκετοί το χρησιμοποιούν κατά την περίοδο της νηστείας, ενώ αποτελεί και είναι βασικό συστατικό δίαιτας για τη ρύθμιση της χοληστερίνης. 

Περιέχει οκτώ από τα απαραίτητα αμινοξέα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Υποκαθιστά, λοιπόν, σε μεγάλο βαθμό τρόφιμα που είναι πηγές ζωικής πρωτεΐνης, υψηλής βιολογικής αξίας.. Είναι τρόφιμο με σχετικά μικρή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακές, φτωχό σε χοληστερίνη και πλούσιο σε ω-3 λιπαρά οξέα. Περιέχει ισοφλαβονοειδή, ουσίες που θεωρείται ότι συμβάλλουν στη βελτίωση της μνήμης. Επίσης, είναι καλή πηγή ασβεστίου, ενώ περιέχει περισσότερο ασβέστιο από το γάλα σόγιας. Επιπλέον, είναι καλή πηγή χαλκού, ένα στοιχείο που είναι απαραίτητο για την καλή λειτουργία των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Ακόμα, είναι πλούσια πηγή σεληνίου, που έχει αντιοξειδωτική δράση, όπως και σιδήρου. Τέλος, είναι καλή πηγή ψευδαργύρου, που βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος, και βιταμινών, κυρίως του συμπλέγματος B.

Συστατικά: νερό, φασόλια σόγιας, πηκτικό μέσο θεϊκό άλας ασβεστίου 

Πιστοποιημένο βιολογικό προϊόν