ΟΛΑ ΒΙΟ ΚΟΥΚΙΑ ΒΙΟ 400 γρ.

Όσπρια

Τρόφιμα

Ελληνικό Προϊόν

Συνταγή: 1/2 κιλό κουκιά, 1/2 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο, 1/2 κουταλάκι πελτέ, ελαιόλαδο, ρίγανη, αλάτι

Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τα κουκιά, βγάζοντας το μαύρο κομμάτι. Τα βάζουμε με το κρεμμύδι και τα βράζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να χυλώσουν (δεν πρέπει να έχουμε πολύ νερό στην αρχή γιατί με λίγο βράζουν καλύτερα). Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο νερό. Στο τέλος προσθέτουμε τον πελτέ, το ελαιόλαδο, το αλάτι και την ρίγανη. 

Πιστοποιημένο βιολογικό προϊόν