-
Το καλάθι αγορών είναι άδειο!
Γνωστότερη ως χτυπητή ή κοπανιστή. Μια παραδοσιακή πικάντικη σαλάτα με πιπεράτη έντονη γεύση και κρεμώδη μορφή. Συνδυάζεται με σχεδόν όλα τα φαγητά σαν ορεκτικό, συνοδευτικό ή ντιπ. Περιέχει θρυμματισμένη φέτα και ανθότυρο ενώ η πάπρικα και η καυτερή πιπεριά δίνουν το γλυκό κάψιμο στο στόμα.
Συστατικά: Παστεριωμένο γίδινο γάλα, 1% αλάτι, οξυγαλακτική καλλιέργεια, πυτιά, τρίμμα λευκού τυριού, σκόρδο, μαϊντανό