CLEARSPRING ARAME ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΧΟΡΤΑ ΘΑΛΑΣΣΗΣ 30 γρ.

Μακροβιοτικά

Τρόφιμα

Arame (Eisenia bicyclis) αποξηραμένα χόρτα θαλάσσης, άγριας συγκομιδής. Με ελαφρώς γλυκιά και ντελικάτη γεύση αποτελούν μία εξαιρετική επιλογή για όσους δοκιμάζουν πρώτη φορά άλγες. Συνδυάζεται υπέροχα με φυτικές πρωτεΐνες, όπως tofu και tempeh, καθώς και με λαχανικά με γλυκιά γεύση όπως κρεμμύδια, κολοκύθα και καρότα. Με σκούρο, σχεδόν μαύρο χρώμα, το Arame αποτελεί μια ελκυστική προσθήκη σε πολύχρωμες σαλάτες.

Πλένετε και μετά μουσκεύετε το arame σε δροσερό νερό για 10-15 λεπτά (Σημείωση: θα διπλασιαστεί σε όγκο) Στραγγίζετε καλά και ξεβγάζετε. Ιδανικό για σαλάτες. Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, ασβέστιο, μαγνήσιο,  ιώδιο και σίδηρο.

Τα χόρτα θαλάσσης είναι πλούσια σε ιώδιο από τη φύση τους. Άτομα που είναι ευαίσθητα στο ιώδιο και τις ιδιότητές του, θα πρέπει να συμβουλευτούν τον γιατρό τους πριν τα καταναλώσουν. Λόγω της φύσης του, το προϊόν ενδέχεται να περιέχει ίχνη από ψάρια ή και οστρακοειδή.

 Συστατικά αποξηραμένα χόρτα θαλάσσης Arame (Eisenia bicyclis).