ΧΑΛΒΑΣ ΔΡΑΠΕΤΣΩΝΑΣ ΧΑΡΟΥΠΟΜΕΛΟ 250 ml

Χρησιμοποιείται σαν γλυκαντικό σε κέικ, στο ταχίνι, στα ζεστά και κρύα ροφήματα, στις πίττες, στη μυζήθρα, στο πιλάφι, στο γιαούρτι, στο παγωτό, στη φέτα κλπ.

Το εργαστήριο άνοιξε το 1924 ο Κώστας Μεζαρντάσογλου, Μικρασιάτης, που εγκαταστάθηκε στη Δραπετσώνα μετά την Καταστροφή. Ο Μεζαρντάσογλου εργαζόταν σε χαλβαδοποιείο της Μικράς Ασίας και άνοιξε το εργαστήριο του σε μια ξύλινη παράγκα απ' αυτές που κυριαρχούσαν στην περιοχή την εποχή εκείνη.  Ο Νικόλαος Γαβρίλης συνεχίζοντας την παράδοση του μαγαζιού, διατηρεί μέχρι σήμερα με τους συνεργάτες του τη μοναδική χαλβαδοποιία που έχει απομείνει από τις πολλές που υπήρχαν άλλοτε στον Πειραιά.