ΚΑΡΑΧΑΛΙΟΣ ΡΥΖΙ ΝΥΧΑΚΙ ΛΕΥΚΟ ΒΙΟ 500 γρ.

Ρύζια

Τρόφιμα

Αναποφλοίωτο, διατηρώντας όλα τα θρεπτικά συστατικά του. Κατάλληλο για όλες τις χρήσεις, αλλά κυρίως για πιλάφι.Είναι κατάλληλο για βράσιμο σε νερό που κοχλάζει ή σε ατμό.

Ένα μέρος Νυχάκι, χρειάζεται 2½ - 3 μέρη υγρού για να μαγειρευτεί. Χρειάζεται γύρω στα 10΄- 12΄ λεπτά.

Το ρύζι είναι πλούσιο σε σύνθετους υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες και άλλα ανόργανα στοιχεία. Είναι εύπεπτο, δεν προκαλεί αλλεργία. Σε αντίθεση με το σιτάρι, δεν περιέχει γλουτένιο που είναι αιτία της ασθένειας κοιλιοκάκης. 

Το ρύζι δεν περιέχει χοληστερόλη και άλλα λίπη ούτε και νάτριο. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, κάλιο, μαγνήσιο, φωσφόρο, σίδηρο, βιταμίνες Β και βιταμίνη Ε. 

Παραγωγός είναι ο πιστοποιημένος βιοκαλλιεργητής Καραχάλιος Σπύρος. Τόπος παραγωγής το Μεσολόγγι.

Προϊόν βιολογικής γεωργίας.