ΒΙΟΤΟΠΟΣ ΠΡΟΒΕΙΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΒΙΟ 230 γρ.

Βιολογικό παραδοσιακό πρόβειο γιαούρτι με φρέσκο γάλα ημέρας. Πάντα φρέσκο και περιορισμένης παραγωγής. Έχει υψηλή διατροφική αξία, βελούδινη υφή, και πλούσια αλλά συγχρόνως ελαφριά γεύση, χωρίς να ξινίζει.

Στο αγρόκτημα στη Νέα Εκκλησούλα, όλα ξεκινάνε από την αγάπη και τη φροντίδα για τα πρόβατα, τα οποία είναι Ελληνικής φυλής Χίου. Ταΐζονται με ποιοτικές βιολογικές ζωοτροφές και ζουν ελεύθερα τις φάσεις του βιολογικού κύκλου τους στο προστατευμένο περιβάλλον του αγροκτήματος.

Το φρέσκο γάλα της ημέρας μεταφέρεται κατευθείαν από το άρμεγμα στο βραστήρα του τυροκομείου, όπου βράζει αργά, ώστε να προστατευτεί με αυτό το τρόπο, η γεύση και η θρεπτική του αξία. Το γιαούρτι επωάζεται με επιλεγμένη ζωντανή μαγιά και συσκευάζεται με φροντίδα στο τυροκομείο, αγνό και χωρίς συντηρητικά.

Συστατικά πρόβειο βιολογικό γάλα, μαγιά γιαούρτης με “ζωντανά φυσικά προβιοτικά”.    

Συντήρηση στους 2ο-4οC

Πιστοποιημένο βιολογικό προϊόν.