ΦΑΡΜΑ ΠΑΠΑΜΑΡΙΝΟΥ ΤΥΡΟΣΑΛΑΤΑ ΒΙΟ 260 γρ.

Αυθεντική Τυροσαλάτα παραγόμενη με διαδικασία τυροκόμησης με συνταγή 65 χρόνων

Συστατικά  γάλα πρόβειο, καλλιέργεια γιαούρτης

Πιστοποιημένο βιολογικό προϊόν.

Όλα ξεκίνησαν το 1951 όταν ο «μπαρμπά-Κώστας» (πρώτης γενιάς τυροκόμος) αποφάσισε να «στήσει» το πρώτο υποτυπώδες τυροκομείο στον Βώλακα Δράμας.
Την σκυτάλη λοιπόν παίρνει ο γιος του Πέτρος, ο οποίος συνηθίζει να λέει ότι νιώθει περήφανος που είναι συνάδελφος του πρώτου Έλληνα τυροκόμου του Πολύφημου, γνωστό σε όλους «Κύκλωπα». Αυτός με την σειρά του και σαν γερός δουλευταράς, διευρύνει την γκάμα των προϊόντων πέρα από το γνωστό «Τυρί Βώλακα», σε άλλα παραδοσιακά τυριά.

Την σκυτάλη παίρνει ο τρίτης γενιάς τυροκόμος Κώστας Παπαμαρίνος.
Νέος, σύγχρονος και με πτυχία τυροκομίας, παντρεύει την παράδοση με την νέα τεχνολογία.
Έστησε μια πρότυπη σύγχρονη καθετοποιημένη βιολογική μονάδα στους πρόποδες του Φαλακρού όρους στην Προσοτσάνη Δράμας.
Πρόσφατα η μονάδα ξεκίνησε να λειτουργεί και εκπαιδευτικά.

Πιστοποιημένο βιολογικό προϊόν.