ΗΔΙΣΤΟΝ ΣΑΛΤΣΑ ΔΑΜΑΣΚΗΝΟ ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ 280 γρ.

Σάλτσες

Τρόφιμα

Γλυκόξινη σάλτσα με δαμάσκηνα Σκοπέλου

Σερβίρετε ως συνοδευτικό αλλαντικά, ψητά κρέατα και λαχανικά σχάρας. Με φρέσκο κατσικίσιο τυρί ή γραβιέρα. Κατάλληλη για να γλασάρετε τα λευκά κρέατα φούρνου όπως πουλερικά, χοιρινό, κυνήγι, αλείφετε το ψητό κρέας με τη σάλτσα λίγο πριν το τέλος του ψησίματος. Για χοιρινό γλυκόξινο στο τηγάνι, στο τέλος του μαγειρέματος διαλύουμε 2 κουταλιές σάλτσα δαμάσκηνο με νερό και περιχύνουμε.

Συστατικά: δαμάσκηνα, μήλα, κρεμμύδια, ζάχαρη, ξύδι, σκόρδο, σόγια, τζιντζερ, τσίλι.