ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΛΙΒΑΔΕΡΟΥ ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ ΒΙΟ 300 γρ.

Παραδοσιακό σκληρό τυρί με χαρακτηριστική πικάντικη γεύση, φτιαγμένο από αγνό, βιολογικό αιγοπρόβειο γάλα στο Λιβαδερό Κοζάνης.

Το οικολογικό αυτό αγρόκτημα ιδρύθηκε το 1996 ως μια καθετοποιημένη οικογενειακή επιχείρηση. Βρίσκεται στη Βορειοδυτική Ελλάδα, στο νομό της Κοζάνης σε υψόμετρο 1100 μέτρα. Διαθέτει αγροκτήματα με κατσίκες, πρόβατα και αγελάδες και 120 εκτάρια όπου καλλιεργούνται βιολογικές ζωοτροφές.

Η επεξεργασία γίνεται σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις, σύμφωνα με τις προδιαγραφές της εθνικής και ευρωπαϊκής νομοθεσίας. Όλα τα γαλακτοκομικά και τυροκομικά προϊόντα έχουν επιβεβαιωθεί ως βιολογικά.

Προϊόν βιολογικής γεωργίας.